Wyjątkowy pomysł na randkę w domu - czekoladowe fondue

Czym jest fondue? W specjalnym naczyniu podgrzewa się i rozpuszcza wybrany produkt np. w wersji na słodko czekoladę, w wersji wytrawnej może to być ser. Następnie w naczyniu zanurzamy wybrane przysmaki. Mogą to być np. świeże owoce, warzywa, kawałki mięsa. Smakują wybornie, a sama forma przygotowywania fondue i kosztowania różnych rzeczy ma w sobie coś magicznego. Taki deser serwuje wiele restauracji, ale my dziś polecamy przepis na czekoladowe fondue do przygotowania w zaciszu domowym - jako świetny pomysł na randkę i spędzenie czasu tylko we dwoje. Tym bardziej, że nie bez powodu mówi się, że czekolada to afrodyzjak. Zastanawiasz się jak przygotować fondue z czekolady? Zapewniamy, że to nic trudnego, a wręcz przeciwnie – może być świetną formą zabawy!

Przepis na czekoladowe fondue i udany wieczór z Drugą Połówką

Do przygotowania czekoladowego fondue będziesz potrzebować:
 

• 200 g dobrej jakości czekolady deserowej np. czekolady deserowej 66% kakao Madagaskar

Jeśli wolisz słodszą wersję to możesz też użyć w proporcjach 1:1 czekolady deserowej i mlecznej. Polecamy np. czekoladę mleczną 40% kakao – Ekwador, o wyjątkowo łagodnym smaku.

Dobrym pomysłem będzie też użycie specjalnej czekolady w malutkich krążkach, która szybciej się rozpuści np. czekolady deserowej w dropsach. Warto pamiętać, że o walorach smakowych tego deseru w dużej mierze decydować będzie właśnie czekolada, dlatego koniecznie wybierz produkt dobrej jakości.
 

• 150 ml śmietanki kremówki
• ulubione owoce np. truskawki, maliny, banany, gruszki, kiwi, ananas, winogrona czy pomarańcze
• specjalne widelczyki o długich trzonkach (możesz je też zastąpić patyczkami do szaszłyków)
• naczynie do fondue (miseczka stawiana na podgrzewaczu, z umieszczoną pod nią świeczką – dla podtrzymania temperatury czekolady).

Jak przygotować czekoladowe fondue:

1. Zacznij od podgrzania w garnuszku śmietanki – do momentu aż zacznie się gotować.
2. Zdejmij ją z ognia i wrzuć pokruszoną na drobne kawałki czekoladę.
3. Energicznie mieszaj, tak aby czekolada dokładnie się rozpuściła. Ważne jest uzyskanie gładkiej, kremowej, jednolitej konsystencji. Gdy już taka powstanie, przelej ją do naczynia do fondue.
4. Obok naczynia z czekoladą ustaw półmisek z pokrojonymi na kawałki owocami oraz widelczyki lub patyczki do szaszłyków, na które będziecie mogli nadziewać różne przysmaki.

I voilà! W kilka minut wyjątkowe danie gotowe! Teraz możecie się cieszyć wspólnie spędzonym czasem i słodkimi przysmakami!

Pamiętaj, że czekoladowe fondue daje ogromne możliwości, jeśli chodzi o użyte produkty. Masz pole do popisu! Warto poeksperymentować z różnymi składnikami – zarówno, jeśli chodzi o czekoladę, jak i o pozostałe produkty.

Odrobina kreatywności na udaną randkę w domu

Owoce możesz zastąpić np. ciasteczkami, biszkoptami lub wafelkami. Jeśli lubicie połączenia słodko-słone, to możecie też sięgnąć po precelki, a nawet paluszki z różnymi dodatkami czy krakersy. Dobrym pomysłem może być także wykorzystanie słodkich pianek. Deserowa czekolada świetnie komponować będzie się również z kandyzowanymi owocami np. ananasem.

Eksperymentować możecie także z masą czekoladową. Jeśli jesteście zwolennikami wyjątkowo słodkich smaków, to czekoladę deserową możecie spróbować zastąpić czekoladą białą. W długie, zimowe wieczory warto z kolei przetestować bardziej rozgrzewającą wersję czekoladowego fondue, dodając do kremowej masy rozgrzewające przyprawy np. laskę cynamonu czy szczyptę kardamonu. W wersji tylko dla dorosłych doskonale sprawdzi się też odrobina likieru, która nada całość charakterystycznego posmaku i aromatu.

Ten deser z jednej strony jest niezwykle efektowny, a z drugiej szybki i prosty do przygotowania. Jesteśmy przekonani, że możesz go wykorzystać także na inne okazje i zaskoczyć swoich gości.

Mamy nadzieję, że czekoladowe fondue sprawi Wam wiele radości i usatysfakcjonuje Wasze kubki smakowe. Jesteśmy pewni, że czekoladowe fondue jest idealnym pomysłem, więc udanego wieczoru we dwoje! 😊