Gorąca czekolada na Święta - wyjątkowy przepis
Zimowe wieczory, świąteczne pierniczki i kubek czegoś gorącego w dłoniach - trudno o lepszy zestaw. Gorąca czekolada na Święta to napój, który przygotujesz w kilka minut z kilku składników, a dodatki i dekoracje pozwalają za każdym razem stworzyć inną wersję. W tym artykule znajdziesz sprawdzony przepis, pomysły na świąteczne wariacje oraz gotowe rozwiązania z kategorii Czekoladowe przyjemności, dzięki którym nie potrzebujesz nawet garnka.
Przepis na czekoladę na gorąco
Do przygotowania gorącej czekolady będziesz potrzebować:
- pół litra mleka,
- 200 ml płynnej śmietanki kremówki 30%,
- 100 g dobrej jakości gorzkiej czekolady, np. czekolady deserowej z linii The Bar Experience (powyżej znajdziesz wersję z Meksyku, z 66% zawartością kakao).
Jak zrobić gorącą czekoladę?
- Do garnuszka wlej mleko i śmietankę. Mocno podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- Stopniowo dodawaj małe kawałki pokruszonej czekolady, cały czas intensywnie mieszając.
- Mieszaj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
- Gotowe! Zdejmij z ognia i podawaj tak, jak lubisz - w małych eleganckich filiżankach lub w ulubionym dużym kubku.
Jak dopasować gorącą czekoladę do własnych upodobań?
Jeśli jesteś fanem słodkich smaków, przepis na gorącą czekoladę do picia możesz uzupełnić o 2 łyżki cukru waniliowego. Należy go dodać na samym początku, na etapie podgrzewania mleka i śmietanki. Czekoladę deserową możesz także zastąpić mleczną, np. The Bar Experience z 40% zawartością kakao (np. z Ekwadoru). Warto pamiętać, że w tym przepisie to czekolada gra pierwsze skrzypce i od jej wyboru będzie zależeć smak i aromat całego napoju.
Gorąca czekolada na Święta - korzenne dodatki i dekoracje
Przygotowywanie gorącej czekolady jest bardzo proste, a dodatkowo pozwala na liczne eksperymenty i kulinarne szaleństwa. Bazowy przepis możesz uzupełnić o różne dodatki. Jeśli dodasz korzenne przyprawy, powstanie idealna gorąca czekolada na Święta, doskonale komponująca się np. z pierniczkami. Do wyboru masz:
- cynamon,
- kardamon,
- imbir,
- goździki.
To także doskonała gorąca czekolada na zimowy wieczór, gdy wracasz po pracy do domu zmarznięty i zmęczony. Rozgrzewająca czekolada w zimie umila czas, zwłaszcza gdy za oknami jest mroźno, szaro i buro.
Z gorącej czekolady możesz też przygotować przepyszny zimowy deser czekoladowy. Wystarczy, że napój udekorujesz bitą śmietaną i posypką, np. z kakao. Taka gorąca czekolada z kakao będzie nie tylko świetnie smakować, ale również pięknie wyglądać. Do dekoracji sprawdzą się także goździki, laski cynamonu czy plastry suszonej pomarańczy, które nadadzą czekoladzie świątecznego charakteru.
Gorąca czekolada bez garnka - Czekoladowe przyjemności
Nie zawsze jest czas na rozpuszczanie czekolady w garnku, a czasem po prostu chcesz zrobić sobie lub komuś bliskiemu niespodziankę. Wtedy z pomocą przychodzą produkty z kategorii Czekoladowe przyjemności: kule z piankami, ChocoStick i dropsy do rozpuszczania w mleku. Każdy z tych produktów przygotowujesz inaczej, ale efekt jest ten sam - kubek aksamitnej, gęstej gorącej czekolady.
Czekoladowe kule z piankami - efekt wow w kubku
Czekoladowa kula z piankami marshmallow to ręcznie przygotowana kula z mlecznej i deserowej belgijskiej czekolady, w której ukryte są pianki. Włóż ją do kubka, zalej gorącym mlekiem (ok. 180 ml), poczekaj minutę, aż pianki wypłyną na powierzchnię, i wymieszaj. Jeśli masz spieniacz do mleka, napój będzie jeszcze bardziej kremowy. Dla fanów owocowych nut jest też kula Ruby, w całości wykonana z naturalnie różowej czekolady Ruby, a dla dwojga - zestaw dwóch czekoladowych kul z piankami: jednej z czekolady Ruby i jednej z mlecznej.
ChocoStick - czekolada na patyku
ChocoStick to kostka czekolady na patyku z piankami marshmallow. Wystarczy zanurzyć ją w filiżance ciepłego mleka i delikatnie mieszać, aż czekolada się rozpuści. Jeśli chcesz mocniejszy smak, użyj mniej mleka lub dodaj drugi patyczek. W ofercie znajdziesz kilka smaków:
- deserowy,
- mleczny,
- orzechowy,
- o smaku korzennych ciasteczek z cynamonem - szczególnie pasujący do świątecznego klimatu.
Do zabawy we wspólne tworzenie gorącej czekolady możesz zaprosić dzieci. Jeśli nie chcesz, aby roztapiały czekoladę nad ogniem, ChocoStick będzie idealnym rozwiązaniem. Wystarczy, że dasz maluchom kubki gorącego mleka. Po zanurzeniu w nim chocosticka i zamieszaniu powstanie doskonała gorąca czekolada - gęsta, kremowa i aromatyczna.
Dropsy do picia i zestaw z kubkiem
Najszybsza wersja? Czekolada w dropsach do rozpuszczania w mleku. Napój jest gotowy w kilkanaście sekund, co docenisz szczególnie, gdy goście są już w drodze. Do wyboru masz dropsy z czekolady deserowej, mlecznej i białej, a pozostałe czekolady do picia znajdziesz w kategorii gorąca czekolada. Na prezent świetnie nadaje się zestaw z mleczną czekoladą do picia i kubkiem termicznym, który utrzymuje temperaturę napoju.
Gorąca czekolada na prezent
Gotowa gorąca czekolada to także praktyczny upominek: nie wymaga dodatkowych składników poza mlekiem, a obdarowana osoba może przygotować ją, kiedy tylko ma ochotę. Kula, ChocoStick czy dropsy dobrze sprawdzą się jako dodatek do większego prezentu pod choinkę albo drobny upominek dla gości. Chcesz dowiedzieć się więcej o historii tego napoju? Przeczytaj artykuł Czekolada na gorąco... nie tylko do picia?.
Najczęściej zadawane pytania o gorącą czekoladę
Ile dropsów czekoladowych potrzeba na jeden kubek gorącej czekolady?
Producent zaleca 2 łyżki dropsów (około 30 g) na kubek gorącego mleka o pojemności około 200 ml. Wystarczy dokładnie wymieszać, aż czekolada się rozpuści. W opakowaniu znajdziesz 200 g dropsów, czyli kilka porcji.
Jak długo można przechowywać czekoladowe kule i ChocoStick?
Czekoladowa kula z piankami ma termin przydatności 6 miesięcy, a deserowy ChocoStick oraz dropsy z czekolady deserowej - 3 miesiące. Wszystkie te produkty trzymaj w suchym i chłodnym miejscu, a przy zakupie na prezent sprawdź datę na karcie produktu.
Czy pianki w kuli i ChocoStick są wegetariańskie?
W składzie czekoladowej kuli z piankami oraz ChocoStick figuruje żelatyna, więc te produkty nie są odpowiednie dla osób, które jej nie jedzą. Zawierają też mleko i lecytynę sojową, a mogą zawierać gluten, jaja, orzechy, orzeszki ziemne i sezam. Pełną listę alergenów zawsze sprawdzaj w opisie konkretnego produktu.
Czy kubek jest dołączony do czekoladowej kuli z piankami?
Nie, informacja na stronie produktu mówi wprost, że zestaw nie zawiera kubka. Jeśli chcesz podarować komplet, wybierz zestaw „Kubek świąteczny z czekoladą do picia”, w którym jest porcelanowy kubek termiczny o pojemności 300 ml i podwójnych ściankach.
Jakie wymiary mają czekoladowa kula i ChocoStick?
Czekoladowa kula z piankami waży 40 g netto, a jej wymiary zewnętrzne to 80 x 70 x 70 mm. ChocoStick również waży 40 g, ale jest długi i wąski: 200 x 42 x 39 mm, więc łatwo go zanurzyć nawet w wysokim kubku.
Czy do prezentu z gorącą czekoladą mogę dodać bilecik z życzeniami?
Tak. W koszyku możesz dodać opcjonalną wstążkę, papier, torbę i bilecik z własnym przesłaniem. Na bileciku mieści się 6 wierszy po 21 znaków, więc najlepiej sprawdzą się krótkie życzenia świąteczne.
