Czekolada deserowa 72% kakao - Wenezuela
Tabliczka ciemnej czekolady z Wenezueli
Ciemna czekolada o wyjątkowo charakterystycznym smaku kakaowym w połączeniu z intensywnymi nutami drzewnymi. W smaku stanowi unikalną kompozycję likieru z włoskich orzechów z nutami dębowymi i egzotycznych owoców, szczególnie pieczonych bananów i kremu z bananów.
Ta wyszukana mieszanka smaków idealnie współgra z winami o intensywnym smaku, wysokim współczynniku słodkości i z dużą ilością taniny. Może być podawana do francuskiego szampana, hiszpańskiej Cavy półwytrawnej, Tokaja Aszu (4 lub 5 puttonowego), afrykańskiego wino Pinotage, czy australijskiego Shiraz – młode roczniki.