Mistrz produkcji czekolady

Twój zakres obowiązków:

• nadzorowanie procesu produkcji czekolady,
• dobór surowców i materiałów do produkcji,
• nadzór nad systemami kontroli w obszarze produkcji czekolady (CCP, wagi,
• zapewnienie bezpieczeństwa żywności w obszarze produkowanych wyrobów zgodnie z wymogami prawnymi,
• opracowywanie i wdrażanie nowych produktów we współpracy z zespołem odpowiedzialnym za rozwój produktów (NPD),
• tworzenie nowych receptur i zarządzanie istniejącymi, przygotowanie wymaganej dokumentacji,
• przygotowywanie próbek (nowe kształty, nadzienia, dekoracje).

Nasze wymagania:

• wykształcenie wyższe o profilu Technologia Żywności,
• znajomość procesów produkcyjnych w branży spożywczej (preferowana cukiernicza lub czekoladnicza),
• znajomość zagadnień prawa żywnościowego oraz systemów jakości i bezpieczeństwa żywności, GMP, GHP, HACCP,
• kreatywność i pasja do ciągłego doskonalenia,
• umiejętności analityczne.

To oferujemy:

• Relacje oparte na zaufaniu, partnerstwie i współpracy zespołowej,
• Przyjazną atmosferę pracy z dużą dozą humoru,
• Pracę w międzynarodowej grupie przy różnorodnych projektach,
• Samodzielność w działaniu i możliwość realizowania własnych pomysłów,
• Nieograniczony dostęp do czekolady 😊,
• Pakiet satysfakcjonujących bonusów (sprawdź poniżej),

Benefity:

• dofinansowanie zajęć sportowych,
• prywatna opieka medyczna,
• ubezpieczenie na życie,
• zniżki na firmowe produkty i usługi,
• spotkania integracyjne,
• parking dla pracowników,
• bony żywieniowe.

 

Dziękujemy za przesyłanie zgłoszeń, jednocześnie informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.

 

Aplikuj

Powrót do listy ogłoszeń